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Kitchen Interior

专属服务

Elaine营养师很高兴来分享她最喜欢的厨房用具。在家拥有合适的设备可以帮助我们健康饮食变得轻松和愉快,还可以节省很多我们烹饪时间! 


希望这些产品对您也有帮助! 

Magic Bullet果汁机

Smoothie Elaine Dietitian

我很喜欢这个产品!我很频繁的会用到这个机器! 这款搅拌机/果汁机的性价比很不错,价格非常合适。我非常喜欢用它来制作我的早餐果汁,或者打些果汁作为点心也很不错哦!我混合了我通常不喜欢的蔬菜,比如甜菜和羽衣甘蓝等 :)

我选择这款搅拌机/果汁机的另一个原因是因为一个杯子的量,它很适合一个人的份量! 

豆浆机-九阳破壁无渣免滤豆浆机 

Soup Elaine Dietitian

我对这个产品充满了热情!我个人不太喜欢吃豆类,但作为一名营养师,我知道植物性蛋白质的重要性。自从有了这个产品,我的问题就解决了!

 

我混合了不同种类的豆类,如黄豆、赤豆、黑豆。我还加了黑芝麻、莲子、百合(这些食物都很健康,但我从小就不喜欢)! 

这个机器很容易使用!我可以直接放入生豆。豆汤的口感很好,很滑,好吃又健康! 

坚果奶机 - 九阳破壁豆浆机 全自动豆浆机(冷或热)

Almond Milk Elaine Dietitian

如果你喜欢喝坚果奶、豆奶、燕麦奶,那这款会很适合你。商店购买的坚果奶中的坚果含量非常有限。自制杏仁奶、核桃奶、燕麦奶是更好,更健康的选择! 

食物料理机 Cuisinart

Hummus Elaine Dietitian

食物料理机绝对让我的生活变得简单和轻松了不少!它最大限度地减少了我切菜的工作! 

我用它来制作鹰嘴豆泥hummus、自制坚果酱、磨燕麦来制作燕麦粉、切碎的坚果来作为零食或酸奶topping! 

多功能压力锅

Beef Stew Elaine Dietitian

我超级喜欢多功能压力锅!让我烧肉简单了很多!我经常用这个来炖牛肉,我会放各种香料,蔬菜比如胡罗卜,洋葱等。厨房用了它,真的是为我节省了很多烹饪时间!炖肉的味道也非常鲜美! 

如果没有电饭煲?我喜欢这个多功能的锅!我也可以用它来煮全谷物饭!

煮汤神器 - 天际电炖锅/慢炖锅 

Bone soup Elaine Dietitian

我喜欢这个产品非常适合做汤!汤品在单独的陶瓷锅中慢炖。隔水炖可以尽可能的保留汤汁,并最大限度地减少蒸发。 

我喜欢它的第二个原因是因为我可以控制我进食的量!喝完一小碗陶瓷锅的汤,我就可以停下来啦!免得我这个爱喝汤的人,喝的停不下来! 

健康食品选择 

超市购物时,寻找健康的食物有时让人无从选择!在网上找到值得信赖的营养信息更是难上加难。我们在这里与您分享一些基于科学证据可靠的营养信息,并尝试让您更轻松地购物! 

如果您通过此页面上的链接购买,我们可能会赚取少量佣金。但我们只为我们读者提供可靠的信息。 

Chia Pudding

奇亚籽 

不要小看这颗小种子!它非常有营养!仅 2 汤匙奇异子含有 4 克蛋白质和 7 克纤维!它还富含镁、磷、锌、B族维生素等营养物质!

 

我喜欢吃奇亚籽布丁作为零食(请参阅我的博客了解一些食谱)。健康又好吃! 

Seed Delivery

亚麻籽

亚麻籽富含亚油酸ALA(一种欧米伽3)。 研究表明欧米伽3脂肪可能有助于降低心脏病风险疾病,降低血液中的胆固醇。亚麻籽也有非常丰富的含木脂素(一种植物营养素)。一些研究表明它可能保护我们免受某些类型的癌症风险,如前列腺癌和乳腺癌。 

我尝试每天在我的饮食中加入 1-2 汤匙亚麻籽(酸奶或水果奶昔里)!

Image by Nerfee Mirandilla

豆面

我喜欢吃面条!!意大利面也是我最喜欢的食物之一!我推荐豆面而不是普通的白面。豆面的蛋白质非常高,还有含有丰富的纤维、维生素 K 和 B 族维生素!

我喜欢夏天用它做意大利面沙拉,冬天用它做番茄和罗勒意大利面!

Truffles

可可碎粒

喜欢巧克力的味道吗?可可粒是可可豆,经过烘烤后切成小块。我喜欢可可粒,因为它们富含抗氧化物质。与许多巧克力不同,它们不含添加糖或黄油。

我喜欢将它添加到我的水果奶昔里、燕麦片、酸奶、或者烘焙食品中! 

Image by Mockup Graphics

​杂粮谷物

全谷物是我们饮食中重要的组成部分之一!我们希望尽可能减少白米和精制谷物的摄入量。全谷物为我们提供足够的纤维、B维生素、镁、锰等。与白米相比,它有助于稳定我们的血糖水平,它的升糖指数也更低。 

我喜欢直接吃杂粮米当作我的主食或者用来做炒饭,或者色拉。

Image by Monika Grabkowska

发芽扁豆 

我们中的很多人在饮食中都没有吃足够的豆类和扁豆。发芽的扁豆营养丰富,富含纤维、叶酸、B族维生素、铜等。 

我喜欢用它来做扁豆汤、扁豆咖喱、扁豆沙拉等! 

Image by Osha Key

姜黄

姜黄是一种香料,含有一种叫做姜黄素的活性化合物。有研究表明姜黄素可能有助于减轻炎症,具有抗炎能力,可以减轻关节疼痛等。 

我喜欢在我的咖喱中使用它,将它添加到我的饮料和水果奶昔中,并像生姜一样在我的菜肴中使用它,或者用它来腌制肉类! 

Image by Hristina Šatalova

营养酵母

营养酵母富含丰富的蛋白质。 2汤匙营养酵母提供约8克蛋白质、7毫克铁,以及非常丰富的B族维生素!

营养酵母非常方便食用。我们可以撒在蔬菜、沙拉、汤上。帮助我们的饮食中快速添加一些营养! 

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