人类未来的饮食？！营养师聊蟋蟀的营养价值 【健康高蛋白零食食谱分享】

你想过人类2050年的饮食会是什么样的吗？

近年来在世界范围内可谓掀起了食用昆虫的热潮。

根据联合国的报道，世界人口在2050年达预计到达97亿。人类对食物的需求会将大大增加，不仅如此，饲养动物所需要的土体和水的需求量越来越高。为了解决人类未来食物的危机，近来很多食品公司就开始养殖昆虫作为人类的食物。其实在中国，很多城市吃昆虫也不是什么罕见的事情。 在英语里有个专门的词形容吃昆虫就是Entomophagy。

今天Elaine营养师就带大家去尝试一起吃蟋蟀，给大家从科学的角度去分析蟋蟀里的营养价值，并且把蟋蟀打成粉末做成了健康高蛋白的食谱。

高蛋白健康点心食谱：

蟋蟀粉能量球

特点： 免烘培，简单，快速，健康

成分:

3汤勺（45毫升）花生酱

1 茶勺 （5毫升）可可粉

2 汤勺（30毫升）蟋蟀粉

2 汤勺（30毫升）椰丝

1汤勺（15毫升）蜂蜜

3汤勺（45毫升）即食燕麦

步骤：

把所有成分混合在一起，然后把他们搓成圆球就可以吃啦~