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心脑血管疾病如何预防？高血脂？高胆固醇？血脂报告如何正确解读（高密度脂蛋白，低密度脂蛋白，甘油三酸酯是什么)。Elaine营养师聊中风，冠心病的预防。
今天我们就来聊下心脑血管疾病。
我们都知道心脑血管疾病是非常常见，并且它也是导致死亡率重要原因之一。有很多人由于中风，造成瘫痪，行动能力丧失，语言障碍，吞咽困难，情绪不稳定等等的后遗症，影响了很多人的生活质量。但是你是否知道心脑血管疾病可以通过健康饮食和良好的生活方式被预防的？
那我们今天就来聊下心血管疾病有哪些危险因素？血的指标你真的看得懂吗？
我们血管其实就像交通要道一样，贯串了我们的全身，其中它连接了2个主要的器官，一个就是心脏，另一个是大脑。如果血管出现了问题，就是我们常听到的动脉粥样硬化，它如果影响了脑血管，就会出现脑血栓，脑梗。那如果影响了心脏，就会出现心血管病变，特别是冠心病的出现。
那无论是脑血管还是心血管病，他们都有类似的危险因素，就是我们常听到的三高：高血糖，高血压，高血脂。这些都会增加动脉粥样硬化，从而引起我们的心脑血管的疾病。
糖尿病患者也是高风险人群，糖尿病的预防，我们在之前的视频里也都聊过：
至于高血脂，我们通常可以做血液检查而得知。如果血脂过高的话，会增加心脏病，中风的风险。由于过多的胆固醇或者是斑块沉淀在血管壁上，最终堵塞血管，如果是在心脏的位置就是心脏病，如果堵塞大脑的血管，就造成了中风。
血脂检测有哪些指标？
胆固醇Cholesterol主要有两种类型：LDL（低密度脂蛋白）和HDL（高密度脂蛋白）
•LDL（低密度脂蛋白）：通常叫“坏”胆固醇，这是因为较高的 LDL会增加患心血管病的危险。
•HDL（高密度脂蛋白）：通常叫“好”胆固醇，这是因为较高的 HDL会减少患心血管病的危险。
那什么是LDL? 什么是HDL?
LDL（低密度脂蛋白） 和HDL（高密度脂蛋白）是人体内胆固醇运输的主要载体，你可以把它们想做2量运货的车，低密度脂蛋白把脂肪运到大脑或者心脏的位置做为堆积，如果你这辆车太多呢，时间长了，会造成动脉血管硬化，也增加了我们心血管疾病风险。
另外一辆货车呢，就是我们的高密度脂蛋白，它将血管中堆积的胆固醇，带到肝脏代谢或排出体外，所以，高密度脂蛋白胆固醇，被认为是"好胆固醇"。
但是，要衡量心脑血管疾病风险呢，现在我们更少依赖这两个单独的指标，我们很关心你的risk ratio，就是“风险指数”，它的计算方式是总胆固醇除以高密度，这个指标是我们用来参考你是否是有高风险心血管疾病很重要的依据之一，因为这个数字是考虑了好的高密度和不好的低密度整体的一个比例，更加有参考的意义的！
甘油三酯Triglyceride:
最后，血脂报告里通常还有一个指标就是：甘油三酸酯 (Triglyceride)，太高的甘油三酯也会增加心血管疾病风险，它通常反应了人体从糖，酒精或其他食物中转化产生的 一种脂肪。
下期视频我们会聊一下，如何通过健康的饮食和良好的生活方式降低我们心血管疾病风险。
你知道心脑血管疾病，可以通过饮食来预防吗？
欢迎联系Elaine营养师进行一对一饮食和营养的咨询。
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